Отопительно-варочная печь своими руками: видео-инструкция, фото и цена

Если вы решили установить в доме кирпичную печь для отопления, рекомендуем вам оснастить ее варочной поверхностью и духовкой. В этом случае вы получите не только отопительный прибор, который можно использовать лишь в холодное время, но и место, где можно с успехом готовить различные блюда. Приготовленную в духовке или на плите пищу будет трудно сравнить с чем-то, так как для этого был задействован живой огонь.

Отопительно варочные печи своими руками позволят создать в доме комфортную и уютную атмосферу

Можно, конечно, пригласить специалиста-печника, но мы расскажем ниже, как сделать отопительно-варочное устройство самостоятельно. Но, прежде чем приступить к процессу, узнайте, как оно функционирует.

Принцип работы конструкции

  • Габариты устройства традиционно небольшие, так как она обычно рассчитывается на обогрев дома, площадь которого не превышает 50 м2. Сегодня будем рассматривать именно такое устройство, хотя никто не мешает увеличить ее размеры и приспособить для отопления помещения, скажем, до 100 м2.
  • Теплоотдача зависит напрямую от ее конструкции и используемого топлива.
  • Наша будет иметь наружную стенку в полкирпича, оборудована духовым шкафом и водогрейным коробом, а варочной поверхностью будет чугунная плита, на которой установим две конфорки.
  • Топливную камеру перекроем чугунной толстой плитой, чтобы повысить теплоотдачу, а варочную камеру сделаем над ней в нише, оснастив ее стальными дверцами.
  • Варианты отопительно-варочных устройств

  • Духовку установим слева или справа от топки, в зависимости от условий.
  • Кладка рассчитывается на режим работы:
    • «летний» – используется варочная плита, на которой можно не только готовить пищу, но и делать другие полезные задачи. Устройство работает по такому принципу – горячий газ и топливной камеры проходит под варочной плитой и нагревает ее, затем прогревается духовка, а потом он уходит через дымоход;
    • «зимний» – процесс такой же, однако есть отличия. После нагрева варочной плиты и духовки газ попадает в замкнутую верхнюю камеру по отопительным каналам и греет ее, и лишь после удаляется.

    Рассмотрим преимущества устройств

    Конструкции обладают рядом достоинств, которые помогут вам решиться с их выбором:

    Экономия
    Изготовление устройства обогрева дома самостоятельно дает возможность существенно сэкономить, так как готовые изделия стоят существенно дороже из-за различных накруток стоимости.

    Универсальность конструкции
    У вас нет заданной конфигурации конструкции. Вы сами решаете, каких габаритных размеров следует придерживаться, беря во внимание ваше помещение, особенности здания и размещения другого оборудования.

    Два или три в одном
    В печи объединяются – отопительный прибор и кухонная плита, кроме того, вы можете добавить к ним и лежанку. В этих случаях в доме высвобождается дополнительная площадь.Топливо будет использоваться более функционально, так как оно работает при сгорании «на два или три фронта», что также является значительной экономией. Вам не нужно дополнительно делать вытяжку, так как в печи она уже предусмотрена, поэтому неприятные запахи удаляются вместе с продуктами сгорания.

    Подготовка

    Для кладки отопительно-варочного устройства из кирпича необходимо обладать помимо навыков хорошим инструментом.

    Проверьте исправность:

    • мастерка (кельмы), используемого для кладки и удаления лишнего раствора;
    • деревянной киянки для работы с кирпичами – осаживание и их оправка;
    • строительного уровня для проверки горизонтальности выкладываемых рядов;
    • водяного уровня, который нередко помогает при изготовлении углов;
    • отвеса для проверки вертикальности кладки;
    • правила;
    • молотка каменщика для работы с кирпичами – раскалывания;
    • рулетки или гибкого метра для измерения линейных размеров.

    Приготовьте инструмент для кладки кирпича

    Кроме того:

  • Используйте в работе только красный огнеупорный кирпич, который должен быть целым и ровным. Его цена не может быть очень низкой.
  • Совет: не используйте пережженные или недожженные кирпичи, имеющие сколы и трещины.

  • Не применяйте цементный раствор, подготовьте смесь из глины и песка густой консистенции.
  • Перед работой проверяйте качество раствора. Для чего из замеса возьмите пробы из разных мест и сделайте небольшие шарики. Затем высушите их и посмотрите, нет ли трещин на их поверхности.
  • Дополнительная инструкция проверки – бросьте их с высоты 1 м на твердую поверхность. Они не должны раскалываться, а если прокалить их при высокой температуре  – рассыпаться в пыль. Если проверку пробы прошли, такой раствор можно применять для кладки отопительно-варочных печей длительного горения.

    Готовим материал

  • Устройству для небольшого помещения хватит и 14 рядов. Этого достаточно, чтобы дом получил качественный обогрев.
  • У топливника стенки горячие и интенсивно отдают тепло. Поэтому отопление будет низовым, максимально эффективным и гигиеничным.
  • Для варочной плиты не требуется большое и постоянное количество тепла.
  • Сделайте водогрейный бак, а также встройте сушильный шкаф для разных задач, например, для высушивания одежды.
  • Простая конструкция небольших размеров будет многофункциональной и для нее потребуется минимальное количество стройматериалов:

    • красный кирпич – 225-250 шт. плюс добавьте 5-10% на бой;
    • раствор из глины – 200 кг;
    • речной просеянный песок мелкой фракции – 200 кг;
    • уголок стальной размером 45х45х3 мм;
    • стальная полоса – 40х3 мм;
    • топочная дверца размерами примерно 270х300 мм;
    • поддувальная дверца – 130-150х270 мм;
    • плита варочная из чугуна или толстой стали с конфорками;
    • вьюшечный шибер;
    • короб для горячей воды – возможно 500х350х300 мм;
    • короб сушильный свободного размера от 350х350х350 мм.

    Совет: при отсутствии навыков и опыта кладки с порядовкой, рекомендуем взять готовые чертежи, которые есть на нашем портале.

    Порядовку вынесите на бумагу и держите прямо перед собой, сверяя в работе каждый ряд. Помните, от того, как правильно будут выложены кирпичи, напрямую зависит КПД устройства, ее долгая работа, а также способность функционирования вообще.

    Кладка

    Не будем описывать пошагово каждый кирпич и каждый ряд. Скажем только, что фундамент для конструкции такой массы должен быть сделан обязательно.

    Лучше мы остановимся на основных моментах:

  • 1-й и 2-й ряды кладите сплошь, причем на 1-м ряду по краям обязательно должны быть цельные кирпичи, а вот в середину можете использовать и бой, но это нежелательно. 2-й ряд выкладывайте только целыми кирпичами.
  • На фото – первый и второй ряды печи из цельного кирпича

  • 3-5 ряды предназначены для формирования зольной камеры, поэтому здесь нужно установить дверцу для нее, на 5-ом сверху производится перекрытие и задается место для сушильного короба. Исходите из размеров приготовленного под сушилку короба.
  • Формирование зольной камеры

  • Наращивание устройства внутрь начинайте с 6-го ряда, чтобы установить колосниковую решетку.
  • На 7-ом ставится сначала колосниковая решетка, а после – топочная дверца.
  • Установка колосниковой решетки

  • 8-10 ряды – топливная камера, в это же время обкладывается и сушильный короб.
  • Формирование топочной камеры и установка топочной дверцы

  • На 11-ом ряду поверх короба установите стальные полосы и покройте их раствором из песка и глины.
  • Совет: не забудьте сделать место для устройства дымовой трубы.

  • 12-й ряд – на слой раствора выкладывайте кирпич и готовьте место для варочной плиты. Ее размеры определите по заранее приготовленным расходникам.
  • Установка варочной плиты

  • Плиту положите поверх тринадцатого ряда и установите водогрейный бак, частично перекрывающий дымовую трубу.
  • Дымоход поставьте на 14-ом ряду.
  • Вывод

    Отопительно-варочные печи длительного горения можно сделать самостоятельно, используя чертежи и порядовку. Для этого необходимо подготовить инструменты и материалы в соответствии с будущими размерами печи. В данной статье мы рассмотрели базовый вариант, который в дальнейшем можно подогнать под габариты помещения.

    Видео в статье поможет найти вам дополнительную информацию по этой тематике.